とりあえず「ここに行ったらいい！」みたいなお店を教えて。
【山田商店】鶴橋コリアタウンの行列が途切れないキムチ屋さん！
コリアタウンにはいくつもキムチ屋さんがありますが、いつも行列を作っている人気店が山田商店です。
客層は、一般のお客さんも買われていますが、飲食店の方も仕入れに来られるほど。
飲食のプロが認めて、仕入れに来る味なので間違いないです。
お店にはいつも数えきれないキムチが並んでいて、しかも見せ方が上手いんですね。
豪快というか韓国の市場のキムチ屋さんって感じがするので、より美味しそうに感じるかも知れません。
山田商店の始まりは、こんな感じで始まったんですね。↓↓
時代は約30年前にさかのぼります。
私の母はその頃飲食店で働いていました。
時々、不定期で手作りのキムチを提供していたところ、常連のお客様から「こんなに美味しいキムチなら、販売してみたら？」と仰っていただきました。
この一言が、本家山田商店の始まりです。
引用元：山田商店
毎日毎日コツコツしてたら報われる典型例。
うんうん、見習なければなりませんねー。
山田商店｜どんなキムチが買えるの？
これだけ種類があると白菜とか大根なんかの定番キムチのほかにも、見たこともないキムチがたくさんあります。
お店の方が常に2～3人いてるので、気になるのがあったら声かけたら用意してくれます。
気になるものがあるときはどんどん試食もさせてくれますよ。
積極的にどんどん食べていきましょう。
キムチ以外にも韓国のりや辛ラーメン、ごま油、春雨なんかも置いてあります。
おそらくこの辺の商品は、飲食店の方が買われるであろう「ビッグサイズ」のみ置いてありました。
さらに写真にはありませんが、お店の横に小さい飲食スペースもあります。
飲食のほうはキムチだけでなくて、ビビンバ、ユッケジャン、豚キムチとすべてゴハン付きで500円とかなりリーズナブル。
麺類で言うと、冷麺、ピビン麺、チャジャン麺がなんと300円です。
これだけコスパが良いので、キムチと変わらず常に満席です。
運がよく空いてるのがわかれば即入店しましょう。
山田商店の店舗情報
住所：大阪市生野区桃谷4‐9‐6
電話：06‐6731‐4833
営業時間：7:00～18:00
定休日：水曜日
まとめ：キムチの種類が豊富！味が分からないので試食してみよう！
- コリアタウンの中でも行列が途切れないキムチ屋さん。
- プロの飲食店の方が、仕入れに来られる本格的な味。
- キムチの種類が豊富で、見たことがないものもたくさんあります。すべて試食できるので味を確かめてから購入しましょう。
- 飲食スペースもあって、かなりコスパがよいメニューが並んでいます。席数が少ないので空いていたら迷わずに即入店。
