大阪のお好み焼き屋といえば、有名店がたくさんあるしどこいってもあるからみなさんいろいろ思い浮かべると思います。
今回はその中でも一番有名であろうそお店「鶴橋風月」を紹介。
いまさらそんなベタなとこにあえて行きました。
この鶴橋というエリアには、ほかにも有名でおいしいお好み焼き屋が多いので、そちらはまたの機会に紹介します。
お好み焼き鶴橋風月とは
大阪鶴橋に本店があるお好み焼きチェーンで、
全国主要都市にも店舗があるから知っている人は多いはず。
しかも、スーパーマーケットの麺売り場に鶴橋風月の焼きそばが売っててお店の味がご家庭で味わえます。
これは関西だけなのか、それとも全国的に置いてあるのかは確認できていません。。
鶴橋風月桃谷店での作り方、食べ方
鶴橋風月はお店の人が最後まで焼いてくれます。
テーブルにお好み焼き具材をもってきて、その場でかき混ぜて、鉄板に平べったくして焼く
まあ他のお好み焼き屋さんと一緒ですね。
今回は豚玉モダン焼きにしたので、片面を焼いているときに麺とカツオを乗せてくれます。
カツオがゆらゆらしているのを見ながらおしゃべりタイム。
この麺は少し太くてもちもちしておいしい。
焼きそばに使っているやつと同じ麺線ですね。
大体7分くらい焼いたらお店の人がひっくり返しにきます。
これも上手に、しかもオーーとか言ってもドヤ顔もせずに返してくれます。
数分焼いてまたひっくり返してソースとマヨネーズを手際よく塗ってくれて完成。
テーブル横に青のり、唐辛子があるので必要な分自分でかける。
お箸で食べてもいいし、コテで食べてもいいし自由です。
コテで食べるのが通という人がたまにいますけどね。
自由でいいんですよ自由で。
鶴橋風月桃谷店のメニュー
今回たのんだのは豚玉モダン焼き1069円。
一人で食べるには少し多いので、2人で来店であればお好み焼きと人気の焼きそばをシェアするのがオススメです。
場所がら鶴橋コリアタウンも近いので、流行りのチーズタッカルビとかチャミスルっていう韓国のお酒なんかも売ってましたよ。
どこのお店に行ってもお好み焼きはやっぱり豚玉からかな？その店の基本の味って感じがするから。でも、牛すじもうまいねんな。
下手したらお好み焼きより、主力商品かもしれない？
それくらいおいしいのが焼きそば。しかも種類も豊富です。
お好み焼きが焼けるまでは、おつまみのゲソなんかお酒に合いますね。
数名での来店時に便利な人気組み合わせセット。
焼けるまでゲソと一緒にドリンクをどうぞ。
鶴橋風月桃谷店の店舗情報
