こんにちは。鶴橋の案内人ヒロマッサンです。
たしかに鶴橋にはキムチ屋さんがたくさんあって迷いますからね。
それならまずは、大阪で一番売れているキムチ屋さん「黄さんの手作りキムチ」を試してみてはどうでしょうか？
「大阪で一番売れている」ってところは黄さんがアピールしている部分なので、信じるか信じないかはお任せしますm(__)m
それでは見て行きましょう！
黄さんの手作りキムチとはどんなお店
キムチを作り始めて35年以上と老舗のキムチ屋さん。店名の「黄さん」は「ファンさん」と読みます。
「大阪で一番売れているキムチ」の通り、大阪内に上の写真のようなキムチ専門店が複数構えられています。
さらに大阪府内のスーパーのキムチ売場を覗くと、ほとんどのお店に「黄さん」が置かれています。
ほかのキムチと黄さんは何が違うかと探して行くと、その一つが原料にありました。
オーストラリア産の天日塩を使用しているみたいです。
オーストラリア産の天日塩は沸騰しておらず、日本国内で洗浄・ろ過したものを使用するので、塩本来の天然成分を十分に含有しているのです。
引用元：黄さんの手作りキムチ
キムチに入っているものや作り方って、他のキムチと大差ないと思うから、塩とか原材料の細かいこだわりから違いが出てくるんでしょうね。
ネットでの販売もされているので、気になる方はチェックしてみてください。
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黄さんの手作りキムチの種類
さすがにキムチ専門店だけあって、キムチの種類に圧倒されます。
ごまの葉や、ゴーヤなんていうマニアックのモノもありますよ♪
こちらはよくある白菜とか大根などなど。
定番品もかなりの充実具合♪ 
野菜系だけじゃなくてタコやイカ、イワシなんかと動物系のキムチも。
さらにチョジャンやコチュジャン、チシャ味噌などのジャン系も豊富に揃っています。
また冷蔵ケースの上には、韓国の市場っぽくインスタントラーメンとかコーン茶、海苔なんかもありますね！
キムチだけじゃなくて、夏にはうれしい冷麺なんかも作られていますよ。
黄さんの手作りキムチの味は？
今回はキムチの3種盛と山芋キムチを購入しました。
まずは3種盛キムチ。（たしか300円だったような。。。）
3種類の中身は白菜、きゅうり、大根のキムチ定番！
そしてカップを開けるとそのまま食べれちゃう便利さ！
これはかなり楽ですね！
野菜のカットは大き目で食べ応えあり。
大根、きゅうりは野菜の甘みが際立ってます。
3種盛はあまり辛くもなく、甘くもなくないあっさりした味付けです。
スーパーで売られているからかもですが、尖った感じのない味付けでした。
続いて山芋キムチ。これもたしか300円だったような。。。
こちらもカップには入ってはいますが、2重構造でまた袋に入っています。
袋を開けるには、ハサミか包丁などが必要。
山芋も甘さは控えめで、ダシ感が強い味付けになっています。
そして食べ進めると少しだけ辛さがやってきます。
辛さ甘さとも控えめですね。
キムチは全体的に甘すぎることも、辛すぎることもないあっさり系の味付け。
私のように、口に入れて最初に甘さがきて、後味に辛さがくるタイプが好みなら少し物足りない気がします。
辛さ甘さとも控えめな、あっさりキムチをお探しならオススメですね！
黄くさんの手作りキムチの口コミ
キムチの直売所、スーパーで買うより安いのではないかと思います。たくさん種類があって迷います。入りやすい雰囲気です。
引用元：グーグルの口コミ
黄さんの手作りキムチの店舗情報
住所不明だったので地図を載せています。
JR鶴橋駅中央口からの行き方だと、改札を抜けて大通りを右に進むと数分で着きます。
大きな黄色の看板があるからすぐに分かるはず！
まとめ：大阪で一番売れているキムチを食べてみよう！
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- 黄さんの手作りキムチは、大阪で一番売れているキムチです。（黄さん調べ）
- 大阪のスーパーに行けば、だいたい黄さんのキムチが品揃えされています。
- キムチの味は、甘さ辛さとも控えめのあっさりした味付け。
まだ鶴橋のキムチをたべていないなら、まずは大阪で一番売れている黄さんのキムチから始めてみてはいかがでしょうか？
