こんにちは、ヒロマッサンです。
近鉄鶴橋駅の東口を出て、すぐ右隣にあるキムチ屋さん「丸金商店のキムチ」をご紹介します。
辛さ：
あっさり：
旨味：
キムチの味は上記の通りで、あっさり辛口タイプが好きならオススメです。
キムチ以外にもたくさん韓国食材が売っていますよ！
丸金商店の店舗情報
近鉄鶴橋駅の東口のすぐ右隣にあります。
| 住所 | 大阪市生野区鶴橋2-2-6 |
|---|---|
| 電話 | 06-6717-2585 |
| 営業時間 | 8:00～17:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
鶴橋丸金商店とはどんなお店？
近鉄鶴橋駅東口を出たら右隣にある、赤いテントが目印のキムチ屋さん。
飲食業者が仕入れに来そうな「ちょっとマニアックな原料」や「量の多い商品」がたくさんあります。
普通に一般の方も買い物できるので安心してください。
お店を覗くと真ん中に冷ケースがあって、白菜や大根、きゅうりなどキムチがズラリ！
オススメは白菜、大根、山芋あたりです。
店員さん情報より
キムチのほかに焼肉のタレ、チョジャン、塩ダレなんかもあるから、家やBBQで焼肉するときには試してみたいですね。
コチュジャンなどの調味料やゴマの葉、干しタラ、朝鮮人参なども揃っていて、すぐに韓国料理屋さんができそうな品ぞろえを持っています。
他にも種類が多いのは大豆類。
丹波の黒豆や大豆の粉など、それとナッツ、クルミなんかもあります。
鶴橋丸金商店｜白菜キムチの味は？
定番の白菜キムチを購入してきました。
500gほど入って500円。これが一番小さいサイズで、次に大きいのは1㎏になります。
500gでも十分量があるので、最初は小さいサイズでいいかなと思います。
袋を開けて一部お皿に移してみました。
白菜は一応カットされていますが、かなり大きめのカットサイズ。
ちょっと食べにくいかもしれないので、そんな時はハサミでチョキチョキすると食べやすくなります。
キムチを切るときは、お皿の上でハサミをチョキチョキ。
まな板で切ると洗い物が増えるし、唐辛子が落ちにくいからです。
カットし終えたら早速一口食べてみます。
キムチはすごいあっさりしてて、食べるとすぐに辛さがグーッと来て結構辛め。
旨味は少し物足りなさを感じました。あっさり系だから旨味は抑えめにしているのかな？
辛口派におすすめのキムチです。
まとめ：丸金商店のキムチは辛口派にオススメ！
- あっさり辛口好きにおすすめのキムチです
- 韓国料理屋さんがすぐに作れそうな品ぞろえ
- キムチのオススメは白菜、大根、山芋キムチ
近鉄鶴橋をご利用なら駅を出てすぐ横にあるので便利。
コリアタウンで遊んだ帰りにちょっと持ち帰りしてみてはどうでしょうか？。
辛口キムチが食べたくなったら、ぜひ行ってみてください。
丸金商店のすぐ近くに、ゆっくり休憩できる「シェルターコーヒースタンド」や、スイーツを楽しめる「エソラ」なんかもありますよ。
