こんにちは、ヒロマッサンです。
久しぶりに「シレギスープ」を食べようと、鶴橋駅を降りて歩き出したすぐ目の前にあるお店。
鶴橋駅から徒歩0分！改札から数秒で行ける、人気焼肉屋「白雲台（ハクウンダイ）」へ行ってきたのでご紹介します。
白雲台（ハウクンダイ）ってどんなお店？
鶴橋駅の改札口から見える焼肉街。その一番駅近にある焼肉屋さん。
1階は4人掛けや2人掛けのテーブル席があって、2階、3階には座敷があったりと縦に広がっているお店です。
白雲台には排気ダクトがあるので、煙でモクモクして食べることはありません。服に匂いが付きにくいのはうれしいですね。
最近では梅田のグランフロントにも出店したりと人気具合が分かります。
白雲台（ハクウンダイ）のメニュー
ランチのオープンは11：30からなのに、11:40頃に行ったらなんと1階は満席。座敷がある3階席へ通されました。さすが人気店！
ランチメニューはやっぱり焼肉。といってもカルビやタン、ハラミ、ホルモンと部位によってメニュー分けされています。
焼肉定食の内容はメインのお肉にゴハン、キムチ、一品、サラダ、スープが付いてきてと豪華。
焼肉定食を注文したら、テーブルに備え付けのガス台で焼いて食べることになります。
やっぱり自分で焼いて食べたいですからね～！
焼肉定食以外にも、韓国スープの定食も豊富にあって、こちらも内容はメインのスープにゴハン、キムチ、一品、サラダが付いてきます。
ランチ時間はゴハン大盛無料！
毎週月曜日はドリンク半額！
今回注文したのは「シレギスープ」。
聞いたことがないのも当然で「シレギ」とは韓国語です。
訳すと干葉。。。ヒバ。
訳してもよく分からないですが、要は一度乾燥させた「大根の葉」のことです。
辛くない優しいスープ料理で、二日酔いとか疲れた時とかに飲むと元気が出ます！
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白雲台（ハクウンダイ）のシレギスープ定食
シレギスープ定食にはサラダ、キムチ、一品、ゴハンが付いてきます。
まず出てきたのがこの大根サラダ。
焼肉のタレに酸味を加えたような、旨味のあるポン酢のような味でサッパリしててウマイ！
続いてチャプチェ。サラダに引き続きあっさり味で食べやすい。
韓国料理の前菜って冷めたものが多いけど、白雲台のチャプチェは温かったです。
注文後に一度炒めているのか？手間がかかっている分やっぱりおいしい！
次は焼肉屋さんといえばキムチ！
このキムチ、オイシイ！歯ごたえ抜群でニンニクがドカーンと来るのが特徴。
日本のスーパーで売っているキムチとは全く違くて、かなり食が進みます。
本当にこれだけで、ゴハン終わっちゃいそう。
ゴハンは鶴橋では定番の銀の器を使用しています。
最後に来た、この野菜スープみたいなのが「シレギスープ」です。
かなりニンニクのインパクトがあるので、食後誰かと話す予定があるなら控えたほうがよさそう。
すごいニンニク臭を散すことになるんで。。
けどオイシイですよ～！
一口スープを飲んでみると、キムチ同様まずはニンニクがドカーンと口の中に広がります。
スープの具材には、大根の葉や柔らかい細かい肉、ホルモンなんかも入っています。
味はニンニクが効いてる野菜と肉のスープって感じなんですが、でもそれだけじゃなくてなんかオイシイ。。
韓国っぽくゴハンをスープにくぐらせて食べていたら、、、ずーーーーっとごはん食べれそう。そんな気分になります。
白雲台（ハクウンダイ）の店舗情報
大阪梅田のグランフロン内にもお店があります。
梅田でも鶴橋の味が味わえる。
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まとめ：ランチでも焼肉や韓国スープが豊富
- 種類が豊富なランチなので、飽きることなく何回でも来れそうです。
- ランチで食べたシレギスープもあっさり美味しくて、でもニンニクが効いていて元気になります。
焼肉定食もいいですが、たまには「シレギスープ」も食べてみてください！
それでは楽しんでくださいね！
