こんにちは、ヒロマッサンです。
韓国のインスタントラーメンの定番といえば「カムジャ麺」。
三養、農心と有名どころがありますが、今回は農心のカムジャ麺をレビューしていきます。
辛さ：
モチモチ食感：
結論は上記の通りでまあまあ辛め、日本のインスタントラーメンには無いモチモチ食感でした。
韓国のカムジャ麺、またはモチモチ麺が気になるなら続きを読んでみてください。
農心カムジャ麺とはこんな商品「インスタントラーメン」
辛ラーメンで有名な農心（ノウシン）が販売しているインスタントラーメン。
「カムジャ＝ジャガイモ」という意味で、麺成分の半分以上がジャガイモで出来ているのが特徴です。
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農心カムジャ麺の作り方と味
早速袋を開けて中身を取り出します。
乾麺、スープ粉末とかやくが入っています。
カムジャ麺の特徴であるジャガイモ麺の見た目は、ほかのインスタント麺と変わらないです。
ジャガイモ麺だからもっと濃い黄色かなと思ったんですが、意外と色や太さなんかも普通なんですね。
次に、かやくには何が入っているか、お皿に移してみます。
具は乾燥野菜のジャガイモ、シイタケ、チンゲン菜、赤トウガラシと、しっかりした大きいものが入っています。
インスタントラーメンでこれだけ入っているのはうれしいですね。
粉末スープは、開けた途端スパイシーな香りが部屋中に広がります。
作り方は一般的なインスタントラーメントと同じで簡単。
3分茹でて出来上がりです。
完成品はこちら。見た目はよくあるラーメンって感じですね。
一口スープから飲んでみます。
うん、まあまあ辛い。ジワーーーッとくる辛さ。
スープは唐辛子辛いってよりかは、コショウ辛くてジャガイモの味すごいします。
なので、一気に食べるとむせるので気を付けてください。
作り方に沿った水の量で作りましたが、ちょっと濃かったです。
550mlよりちょっと多めの水で調整しながら作るといいかもしれません。
シイタケやジャガイモなど乾燥野菜だけを食べると、しっかり味がでてておいしいです。
こんなところに入っているのってショボかったりしますが、これはちゃんとしていました。
そして肝心のジャガイモ麺は前評判通りにモチモチ食感で、日本のインスタントラーメンでは食べたことがないものです。
麺からは特にジャガイモの味がするってことはなかったですが、スープをよく吸っているので、麺をかむごとにスープの味がすごく分かります。
麺は、ちょっとモチモチしすぎているのか、慣れてないせいか若干食べにくい気がします。
モチモチ好きにはたまらない麺ですね。
農心カムジャ麺の口コミ
この麺のモチモチ感は他のインスタント麺にはないです。
美味しいです。久しぶりに食べたくなって多めに買いました。
辛いのは、苦手な私ですが美味しいのでつい食べたくなってしまいます。
じゃがいもで出来てる麺は、もちもちで美味しいですよ。麺がモチモチでめっちゃ美味しい、じゃがいも麺恐るべし。
辛さもちょうどでした。引用元：アマゾン
農心カムジャ麺（インスタントラーメン）の商品情報
麺 : じゃがいも澱粉(ドイツ産) 、小麦粉(アメリカ産、オーストラリア産) 、 パーム油(マレーシア産)、 グルテン、じゃがいも粉末(ドイツ産) 、卵殻カルシウム、精製塩、にんにく調味液、麺類添加アルカリ剤(酸度調整剤) 、混合剤制(酸度調整剤)、オリゴ緑茶風味液、ビタミンB2
スープ: 野菜粉末、キャベツ汁粉末, 精製塩、複合調味醤油粉末、 玉ねぎ炒め粉, 水飴粉末, 醤油粉末、牛肉調味粉末、凍結乾燥玉ねぎ粉末、 5′-リボヌクレオチド二ナトリウム、にんにくベース、精白糖、調味醤油粉末、肉汁味調味ベース、小味粉末、コハク酸ナトリウム、胡椒抽出粉末、辛い味粉末、生姜抽出粉末、乾燥チンゲンサイ、じゃがいも揚げ(じゃがいも:中国産), 乾燥しいたけ、リング形の調味用乾燥赤唐辛子
※小麦、大豆、卵、豚肉、鶏肉、牛肉 含有
1袋505kcal
農心カムジャ麺はどこで売ってる？
カムジャ麺は比較的人気商品なので、カルディコーヒーなんかでも売っている時があります。
近所の輸入食品を扱うお店に行くと売っているかも。
鶴橋だとパラダイスに行けば間違いないですね。インスタントラーメンの取り扱いがすごいので。
まとめ：カムジャ麺でモチモチ食感を体験してみては？
- ジャガイモの味がしっかりわかるラーメン
- スープはコショウの味が強めでスパイシー。
- ジャガイモ麺は日本のインスタント麺にはないモチモチ食感で、スープをよく吸っています
特徴は上記で、モチモチ食感が印象に残るラーメンでした。
輸入食品のお店で探してみてください。
それでは！
