こんにちは、ヒロマッサンです。
今回は韓国のインタントラーメン「チャムチャムチャム」をご紹介します。
焼肉屋さんとかで食べたことがありませんか？「タマゴスープ」。
そのタマゴスープに韓国の料理の主、「ごま油」を足してラーメンにしたのが「チャムチャムチャム」です。
辛いものが多い韓国のラーメンですが、今回はまったく辛くないので辛さが苦手な方でも大丈夫ですよ！
それでは詳しく見て行きましょう！
チャムチャムチャムとは？
この商品を作ったのは韓国の三養（SAMYANG）という企業。
韓国で初めてインスタントラーメンを作った企業で、特に「三養ラーメン」が有名ですね。
＼三養ラーメンはこちら／
(2024/11/22 10:55:12時点 楽天市場調べ-詳細)
そして商品名のチャムはゴマという意味を持っていて、このチャムチャムチャムは「ゴマとゴマ油が入ってほんとに香ばしい」といった思いが入ったラーメンみたいです。
やっぱり韓国と言ったらごま油は外せないですからね！
チャムチャムチャムの作り方
作り方は簡単、サッと作って食べてみましょう！
- 沸いたお湯に麺とかやくを入れ3分ほど待つ
- 次に火を止めてスープの素を入れる
- 器に移したら最後にごま油を垂らして出来上がり♪
それでは実際に作っていきます。
袋を開けると麺とかやく、粉スープ、ごま油が入っています。
麺はあまり特徴がなさそうな、インスタントラーメンでよくみる太さと見た目。
この麺があとあとビックリすることになりましたが。。。
続いてオレンジの袋にはかやくが入っています。
開けてみると卵とネギだけとシンプルな具材です。
ひとまずお湯が沸いたら麺とかやくを投入してみましょう！
沸かしている間にほかの袋もチェックしていきます。
この黄色い袋はスープの素で、中には液体ではなく粉状のものが入っています。
そして最後は透明の袋に入った、この商品の特徴であるごま油ですね。
一見小さくて心もとないんですが、意外とこれだけでも結構風味が変わります♪
さて、時間が来たら火を止めて黄色の袋に入ったスープの素を入れて混ぜます。
完全に混ざったら最後にごま油を垂らして出来上がり。
完成はこんな感じです。
出来た！
続いて実食してみましょう。
チャムチャムチャムの味は？
最後にごま油を入れたのが効いていて、ごま油のいい香りがします。
ちゃんとかやくのタマゴとネギが主張しているのもうれしいですね。
それではスープを一口飲んでみます。
少しトロミがあってごま油の風味もしっかりしています。
ただ、最初は焼肉屋さんで食べるような卵スープをイメージしていましたが、なんかちょっと違ってました。
とはいっても、マズいわけじゃなくて甘みと旨味もあって食べやすい味ですよ。
続いて麺。
このラーメンの麺は、見た目普通っぽかったんですが、食べると想像を余裕で超えていきました！
食べたら生麺っぽい食感でプリプリしてておいしい！
麺に期待してなかった分余計うれしいですね♪
チャムチャムチャムはごま油の風味や味が好きだったり、プリプリした麺の食感が好きな方へオススメのラーメンです。
＼もっと簡単なカップタイプ！／
チャムチャムチャムのカロリー
１袋当たり530kcal。
まとめ：ごま油好きにオススメの一杯！
- 生麺みたいなプリプリした食感が美味しいインスタントラーメン
- スープには韓国料理っぽく、ごま油の風味が効いていて食欲が湧く
トロミやごま油が好きならぜひ試してみて下さい！
それでは！
