こんにちは、鶴橋の案内人ヒロマッサンです。
今回は、またまた韓国のインスタントラーメンを紹介します。
商品名は「クルジンチャンポン」。
牡蠣味の麺料理のことです♪
辛さ：
牡蠣感：
日本にはない味なので、特に牡蠣好きなあなたは続きを見てみて下さい。
韓国オットギのクルジンチャンポンとはどんな食べ物？
よく分からない単語が出てきているので整理します。
クル=牡蠣、チャンポン＝辛い麺料理、オットギ＝韓国でも有名な食品メーカー。
要するに、牡蠣味の辛いインスタントラーメンってこと。
商品パッケージの写真には、デカめの牡蠣や海鮮が乗っていておいしそう！
あくまでイメージですが。。。
注意するポイントがあって、日本のチャンポンと思って食べるとかなり違和感を感じるはずです。
韓国のチャンポンは、長崎チャンポンと違って辛い麺料理なんです。
しかも結構辛め。辛いのが苦手ならやめておきましょう。
注意を見たら、早速袋を開けて中身を取り出しましょう。
中には麺と小さな袋が3つ入っています。
結構手の込んだ味が期待できますね！
カロリーは高めの530kcal。
韓国オットギ「クルジンチャンポン」の作り方と味
作り方は簡単！
よくあるインスタントラーメンとほぼ同じ。
まずは簡単に作り方を説明します！
- 鍋にお水を500ml入れて火にかけます。この時に黄色の袋のかやくも一緒に入れる
- お水が沸いたら麺と白いスープの素を入れる
- グツグツと3分間待つ
- 器に入れて最後に黒い袋の油を入れて出来上がり
ポイントは、お水を沸かす時にかやくも一緒に茹でるところ♪
それでは作っていきます。
まずは鍋にお水500mlを入れて火にかけます。
この時に黄色の袋に入っている「かやく」も一緒に入れておきましょう。
今回の目玉、牡蠣も入っているのが分かりますね。
お水が沸いたら次に麺を投入します。
麺の見た目は、まあよくあるインスタント麺ですね。
麺を入れたら続いて、白い袋のドロッとした牡蠣スープを投入します。
見た目はそのまんまオイスターソースっぽい。
たまに混ぜたりしながら、グツグツと3分待ちましょう。
3分たったら器に盛り付けます。
最後に黒い袋の油を入れます。
簡単！完成しました。
見た目はおいしそうですね！
肝心の味はどうでしょう？
韓国オットギ「クルジンチャンポン｣の味は？
香りがもうすでに牡蠣や磯の匂いがして部屋中に充満します。
スープを飲むと匂いの通り、強烈な牡蠣風味がズドーーンっと来ます。
韓国の海鮮系の鍋のように、出汁が出まくっているあの感じ！
ほんと牡蠣感がすごいってこと！そしてやっぱり辛い！
麺は韓国の麺っぽく、日本のモノよりツルツルプリプリした食感。
麺線はそんなに太くもなく普通サイズですね。
具材は牡蠣の形をした柔らかいものが入っていたり、ほかにも人参、チンゲン菜、キャベツ、きくらげなんかと具材は豊富に入っています。
もう少し牡蠣を堪能したい時は、麺だけ先に食べて、その後にゴハンを入れてみるのもアリですね。
すごい牡蠣の味と風味がするインスタントラーメンでした。
結構辛いけど牡蠣好きの方は一度食べてみてください♪
まとめ：牡蠣好きなら一度は食べてみてほしい味
- クル=牡蠣、チャンポン＝辛い麺料理
- 牡蠣好きの方も納得の風味と味がします
- 牡蠣や辛さが苦手ならやめておきましょう
ちょっと辛めですが、海鮮系の鍋が好きならハマるかもしれませんよ。
ぜひ一度食べてみてください！
＼牡蠣ラーメンを食べる！／
それでは！
