こんにちは、鶴橋の案内人ヒロマッサンです。
今回は一目見たら忘れられない、ちょっと変わったセンスを持つキムチ屋さん「キムチギャラリー」をご紹介します。
最初に言ってしまうと白菜キムチは結構辛めに感じました。
あっさりした辛口キムチが好きな方へオススメです。
辛さ：
ユニーク：
ちなみにネットでも販売されてるので、気になる方はチェックしてみてください。
それでは詳しく見て行きましょう！
キムチギャラリーとはどんなお店？
お店のロゴには、「アロハ」と「ジャパン」の文字が、、そして販売しているのは「キムチ」となんとも不思議なお店。
お店の商品サンプルにはキャラクターの人形や、キムチケーキ、キムチパフェなんかが展示されています。
やっぱり普通のキムチ屋さんではなさそう♪
ほかにもターミネーターの象なんかも飾っています。
コリアタウンの工場？の方には、もっと大型の展示品もあります。
ほかにもタコや鯛が飾られています。
外観だけを見るとちょっとクセがありそう、、、
たぶんほかのお客さんも同じように思ってるかもしれないですね。
ただ、キムチギャラリーがこだわっているのは見かけだけじゃありません！
商品であるキムチにはかなりのこだわりを持って作られているのが分かります。
国産野菜使用、厳選したお水を使用、防腐剤不使用としっかり商品にもこだわりがあります。
次はそんなこだわりキムチを見て行きましょう！
キムチギャラリーのメニュー
お店の中に入るとすぐに冷ケースがあって、キムチがキレイに並んでいます。
キムチの種類は白菜、大根、キュウリキムチといったよくある商品から、
ゴマの葉やチャンジャ、ピリ辛ジャコなどコリアタウンっぽい商品までしっかり揃っています。
とはいえやっぱり「コーテモーター」や「すごいジャン」など、キムチギャラリーっぽいネーミングの商品もしっかり作ってました！
「コーテモーター」は大根の千切りとチャンジャ。
「すごいジャン」は野菜や肉、魚にかけるドレッシング。
種類も多いのは魅力ですが、少量300g400円から販売している点もうれしいですね。
周辺のキムチ屋さんはだいたい500g～。
小さくて見にくいですが下の写真に価格表を載せています。
300g400円～、500g600円～、1㎏1,000円～（商品によって変わります）。
遠方の方でも注文できるので大丈夫！
お店で買うより若干高くはなりますが、配送もしているのチェックしてみて下さい。
今日は白菜キムチ300gを１つだけ購入しました。
キムチギャラリーの味は？
白菜キムチ300gを買って帰りました。
包装は、他お店では見ないくらいちゃんとしていてビックリ！
保冷材にまで店名を入れているこだわり！
袋を開けてお皿に開けてみると白菜キムチはカット済みでした。
切る手間がないのはうれしい！
500g、1㎏となると、白菜は株のままかもしれないので気を付けてください。
ちょっとほぐすと葉っぱも芯側の方も混ざって良い感じ！
しかもカットが一口サイズで食べやすい！
それでは一口食べてみます。
ちょっと和の出汁っぽい味が最初にして、後半にかけて辛味がやってきます。
このキムチ結構辛口ですね。
数日たったものを食べてみると、和の出汁っぽさは最初に比べると緩やかになってきましたが、やっぱり辛さが強いですね。
あっさりすっきりした辛口キムチが好きならおすすめのキムチですね。
キムチギャラリーの店舗情報
住所：大阪市生野区桃谷3‐6‐16
電話：0120‐50‐9678
営業時間：月～土8:30～18:00
日祝9:00～18:00
まとめ：キムチギャラリーは展示も味にもこだわっていました！
- 国産野菜、厳選水使用、防腐剤不使用とキムチへのこだわり
- 白菜キムチ300gだとカット済みで、周辺でも結構辛めの味付け
- 店内やお店の展示が、独特のユニークさを放っている珍しいお店
お店の前を通るとキムチと関係のない展示品がたくさんおいてあります。
みんなでツッコみながら笑いながらキムチギャラリーを訪ねてみましょう！
それでは！
